簡単＊＊色鮮やかな、レンジで作る蒸し茄子＊＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子（17ｾﾝﾁ位の中位の大きさ） 1本
- ★生姜（1片位） 5g
- ★かつお節（1袋） 2g
- ★白だし 小さじ2杯
- しその葉 2枚
作り方
-
1
茄子のガクを取る（ヘタは残しておいて下さい。）
茄子に2センチ間隔で縦方向に切れ目を入れる。
ラップで密着するように包む。 -
2
電子レンジで加熱する。
（600w.3分30秒）
※加熱時間は電子レンジによって異なります。 -
3
★印の食材を合わせる。
（生姜はおろして、出た汁も使って下さい。） - 4 ①のナスを半月切りにして、しそを敷いた上に盛り、③の薬味を添える。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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