コロコロマッシュルームのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラウンマッシュルーム
- 1パック
- ホワイトマッシュルーム
- 1パック
- ブロックベーコン
- 5㎝
- チューブニンニク
- 3㎝
- 米油
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
-
- マッシュルームの表面の汚れをキッチンペーパーなどで拭いて落とす
大きいものは半分にきる
-
- 2
-
- フライパンにしても油、マッシュルーム、チューブニンニク、角切りにしたベーコンを入れ火をつける
-
- 3
-
- 蓋をしたら中火で6分ほど蒸し焼きにする
-
- 4
- 蓋についた水分は中に入らないように気をつけて
塩をふりかけ炒めたら完成です
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