ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは３㎝くらいに
   ウィンナーは食べやすい大きさに切る
   卵はボウルに割り入れ
   マヨネーズと牛乳を入れ
   混ぜ合わせておく

2. 2

   フライパンを温め
   サラダ油を敷く
   ウィンナーから炒め
   後からニラを入れる
   塩コショウと鶏がらスープを加えて
   炒める

3. 3

   1の溶き卵を2に加え
   弱火でゆっくりと混ぜる
   
   ※加熱しすぎると卵がパサパサになります

4. 4

   最後にしょうゆを加え
   サッと混ぜる

5. 5

   器に盛り付けて
   出来上がり♪