豚バラ肉で柔らか肉厚のルーロー飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックはネギの青い部分と一緒に塩茹でして臭みを抜いておく
   お肉の周りの余計な脂や汚れを落とします

2. 2

   一口サイズにカットした豚バラ肉を油を引いたフライパンでおろししょうがと一緒に炒める

3. 3

   ⭐️の調味料を加えて落とし蓋をして弱火30分煮込んだら完成♪最後の10分でゆで卵を入れると味が少し染みて美味しいよ

4. 4

   ゆで卵、大葉やミニトマトを添えてどうぞ♪