レンジで簡単焼きなすの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは、縦半分に切り斜めに浅く切り込みを入れる。さらに長さを3等分に切る。

2. 2

   切ったなすを耐熱ボウルに入れ、ごま油、塩をからめる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。

3. 3

   なすに火が通ったら、ポン酢、砂糖、生姜をやさしく混ぜ合わせたらできあがり。