豚肉ナスニラのカレー炒め レシピ・作り方

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CHUN
カレー味で子どもも大好き

材料（2人分）

豚肉
300グラム
ナス
1本
ニラ
1袋
★カレー粉
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉を一口大に切り炒めます
    火が8割ほど通ったら半月切りにしたナスを入れてさらに炒めます
  2. 2
    豚肉、ナスに火が通ったら5センチ幅に切ったニラ、★を入れてよく炒めます
    ニラが鮮やかになったら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんのメイン

公開日：2021/06/25
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カテゴリ
その他の豚肉簡単豚肉料理

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CHUN 夫、息子2人、娘1人の５人家族♡ 家族に栄養ある食事をして元気に過ごしてもらえるように頑張ります(人 •͈ᴗ•͈) レシピ1000こえました(*˘︶˘*).｡*♡ つくれぽくれる皆さんのおかげです♡ありがとう♡

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