なすとモッツァレラチーズオーブン焼き★バジルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは1㎝厚さに切って、水にさらした後、オリーブオイルで両面焼く。

2. 2

   耐熱皿に1のなすと、同じくらいの大きさに切ったモッツァレラチーズを交互に並べ、オーブンかオーブントースターで、チーズが美味しそうに溶けるまで焼く。今回は、230度で3分焼きました。

3. 3

   焼き上がったら、バジルソースをかけて完成です。熱々のうちにお召し上がりください。