【バジル大量消費】簡単バジルペースト！ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（5-6人分）
作り方
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1
バジルを洗い、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります。
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2
ミックスナッツ(40g)、
にんにく(3片)、
粉チーズ(45g)、
塩(大さじ2お好みでOK)
バジル(80g)、
オリーブオイル(160ml)の順でミキサーにかけます。
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3
ミキサーにかけたペーストを冷凍保存する場合は、ジップロックに入れる。
1カ月程保存可能です。
瓶で保存の場合は、1週間です。
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4
パスタにあえてみました♪
お塩やソースの量は、お好みで足して調整して下さい♪
(パスタはALCE NEROの全粒粉を使用)
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さんにいろっく2022/09/08 18:48
家庭菜園のバジルで作りました(^^) 美味しかったです。
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