オイスターソースが隠し味★からあげ レシピ・作り方
材料（大人2子2人分）
- 鳥もも
- 2枚
- ★しょうゆ、酒
- 25㏄
- ★チューブ生姜、にんにく
- 4㎝
- ★オイスターソース
- 小さじ1
- ★ゴマ油
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ4～
作り方
-
- 1
- 鳥もも1枚を6等分に切る
ポリ袋に肉、★調味料を入れ揉む
40分以上なじませる
-
- 2
- 1に片栗粉を薄くはたき
180℃の油であげる
たまに裏返しながら4分
揚げる。一度取り出し2分おく
-
- 3
- もう一度2分揚げたら完成です！
きっかけ
いつもいれるこぶだしがなかったのでオイスターソースをいれてみました