簡単★肉はこってり、ご飯はさっぱり味の炒飯★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は一口大に切り、★の調味料をで作ったつけダレに漬けておく。
   人参は薄目の半月切り、玉ねぎは千スライス、キャベツは一口大のざく切りにする。
   （バットはＡ4サイズです）

2. 2

   フライパンに油をしき、中火で人参、玉ねぎを炒める。
   玉ねぎが透明、人参に火がとおったらご飯を入れ切るように混ぜながら炒める。

3. 3

   ご飯がパラパラになってきたらフライパンの端によせ、センターに肉を入れ、火を弱火にして炒める。

4. 4

   肉の、色が変わったらキャベツを加えて、端によせていたご飯と一緒にして強火で手早く炒める。

5. 5

   肉を漬け込んだ容器にしょう油を入れ、容器に付いているタレも一緒にしてフライパンの淵にかけるように回し入れる。
   こしょうも振り入れ仕上げる。