にんにく控えめ　彩りペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いたあと、ピーラーで薄切りにする。

2. 2

   白菜、キャベツは1口大に切る。

3. 3

   にんにくをみじん切りにする。

4. 4

   ベーコンを細切りにする。

5. 5

   たっぷりの湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく、唐辛子を加え、香りがたつまで炒める。

7. 7

   ベーコンを加え、炒める。

8. 8

   人参、白菜、キャベツを加え、炒め、全体に火が通ったら火から下ろしておく。

9. 9

   茹で上がったパスタを8に加え、塩を加えて味を整えたら完成。