かぼちゃと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り除き、水にくぐらせる。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて、電子レンジで2分加熱する。

2. 2

   かぼちゃが少し柔らかくなったら、包丁で1～2cm角に切る。
   再び耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて、電子レンジで4分加熱する。

3. 3

   柔らかくなったかぼちゃをフォークなどで潰す。

4. 4

   玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけて、電子レンジで2分加熱する。

5. 5

   潰したかぼちゃに玉ねぎとマヨネーズ、塩を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。