【漬物料理】ペットボトルで作る簡単赤カブの塩漬け レシピ・作り方

作り方

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   【下準備】
   
   赤カブは３mm程度の薄さに皮ごとスライスします。

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   【作り方】
   
   ボウルに赤カブと塩を加えてよく混ぜます。上から小皿をおき、１ℓのペットボトル飲料をおいて重しをします。

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   １時間たったら重りをはずします。
   
   少し食べてみてしょっぱいようなら水で塩分を流してできあがりでできあがりです。