キバジの漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キバジの刺身 一柵
- ☆醤油 大さじ5
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆すりごま 小さじ1
- 暖かいごはん 2膳
- 卵黄 2個
作り方
- 1 ☆の調味料をまぜ、600w1分チンして砂糖をよく溶かし、荒熱をとっておく
-
2
刺身の柵を食べやすい大きさに切る
1のタレにつける
(3 時間ほど) - 3 どんぶりにごはん⇒刺身⇒タレ⇒卵黄をトッピングする
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- カジキマグロ（めかじき）
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