大根の生ハム巻き★野菜も一緒に！簡単前菜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をスライサーで12枚スライスし、塩を振った大根をずらしながら重ねて皿に並べ、しばらく置く。

2. 2

   大根から水分が出ているので、ペーパータオルなどで挟み、水気を取る。

3. 3

   生ハム12枚。菜の花は茹でて半分に切る。ブロッコリースプラウトは根を落として水洗いしておく。

4. 4

   大根の上に生ハムを重ねて、菜の花1本分とブロッコリースプラウトをそれぞれ載せる。

5. 5

   手前から巻き、巻き終わりを下にして皿に並べる。

6. 6

   食べる直前にレモン汁、オリーブオイル、黒こしょうをかけて、お召し上がりください。