ミンチ丼★簡単！1人ご飯にもぴったり〜4〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、ひき肉は合挽き肉を使いました。彩りに、あれば2〜3㎝に切ったみつばをご用意ください。

2. 2

   サラダ油でひき肉を炒めて、色が変わってきたら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

3. 3

   2に☆を加えて煮詰める。煮汁がまだ残っているところで、溶いた卵を全体に行き渡るように加えます。

4. 4

   3の卵がお好みの固まり具合になりましたら、丼に盛った温かいご飯の上にかけて、あればみつばを飾り完成です。