はんぺんを予め潰しておくと、他の具材とも混ざりやすくなります。小さめに丸めて作ると、一口で食べられるのでお勧めです。はんぺんや鮭フレークを使っていますので、細かな味付けは不要でお手軽に作れます。
お素麺の衣で作ってみようと思いましたが、油で揚げ焼きすると衣が剥がれる心配があったので、オーブントースターで焼きました。
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