初めペーコンにするつもりでしたが、スモークサーモンが少し残っていたので変更したところ、娘曰くスモークサーモンで正解だそうです。彩りなどを考えて具材をお選びになると、いただく時に楽しくなります。茹で野菜はその分を取り置いておくのも手です。
冷凍庫にサンドイッチ用の食パンが2枚あり、使ってしまいたくてパンを敷いてキッシュを作ってみました。具材も余ってしまったものを使い、冷蔵庫の整理になりました。
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