夏休みお手伝いレシピ　とうもろこしのいもむしさん レシピ・作り方

作り方

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   とうもろこしを１２本もらったジ・アザ・デイ。しかしここんちには子供はおろか、いるのはたったふたりの大人だけ。しかも大男さんもいるけど主食減らしダイエット中で嬉しい悲鳴ギャー。

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   なんでもとうもろこしは生のままよりも茹でてからのが日持ちがするそうな。
   生だと乾燥しないよう皮つきのまま冷蔵庫で立てて保存２日以降まずくなる、茹でてしまえば４，５日とな。

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   どうせだったら色々な方法でそれをしちゃ王、一気に、ってことでここで色々見ながら茹で上がった１０本。
   あ、２本は最初の日にレンジゆでしました。
   
   ご協力くださった皆様ドウモゴチソ様！

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   お礼にID、とかやってるとどんどんコマが増えちゃうんでとっととクッキングスタート！
   まずはコーンを１本取り出します、なるたけ列のそろったものを…
   が、なかったねぇ野生なのかな。

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   とにかく、先の小さなスプンを使って１列だけほじほじほじくってブランクの谷？を作ります。
   ここでとったコーンはぼろぼろになるのは致し方無いでしょう。
   
   十戒のようになりましたね。

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   頭にゴープロでもつけてムービーで見せれれば簡単なんだけど…
   頑張って文字にするね。
   んと、右利きですが左手使います、コーンの谷間の右隣の列を親指の先から根本まで使ってちょい強めに

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   ホールド、そのまま親指全体をゆっくり左に倒すとコーンの粒が芯から外れます。
   力加減が難しいです強すぎると粒がつぶれてジュースが出ちゃう、そじゃないと外れない。
   でもじきに慣れます。

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   だって…数えた事ないけど何十列も持ってるんだもんとうもろこは。
   最初はばらばらになってもいい、どうせばらばらにして使う事が多いのだから。
   
   でもヒトはできるようになってくると

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   もっと上手にやりたい、と思う生き物らしいですようんうんほんと、そう思うよね。
   
   ってんで、すいすいすい外せるようになってきたら今度は粒が外れないよう、列ごと外すに挑戦。

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    このつながった状態で粒粒の数の多さを競います兄弟姉妹が多いとより楽しめるしょう。
    
    今回不ぞろいのコーンにつき不本意のリザルトでした、しかも端っこ、ほんとは外れてますｗ

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    作業時間３０分、はみんなでわいわいやったら、のお話。お母さんがひとりでやるなら５分ちょいかな。
    最後の１列も同様に外すもいいですが、やはりかぶりつくのもコーンの醍醐味。

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    作り手の特権としてそれはがぶがぶっといっちゃって下さい。
    さあリワードが済んだら算数の時間ですよ。
    １本のとうもろこから取り外されたばらばらコーンは240ｇ
    外される前は３７０ｇ。

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    なんと芯が１３０ｇもあるんですね！
    アボカドとその種ぐらい、なんか納得いかない比率ですね可食非可食の。
    
    さあ遊んだ後はお片付け。まな板用スクレーパが大活躍です。

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    この状態にしておけばなんでもかんでもいつでもどんとこい、ですねお母さんも喜んでくれる事うけあい。
    本当はこのまんま、大きなスプーンですくって…いかんいかん！
    
    冷蔵庫で３日保存可。

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    って、コーン粒を外しただけじゃあレシピにならないだろうから、おまけのサラダを簡単にね。
    
    刻んだレタス、みじん玉をカップに入れて１４をれんげ２杯、タルタルソースをぐーるぐる。

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    レタスがくたっとなったころにおいしい付け合せサラダが出来上がります。
    なんたって自分で外したコーン粒だもの、いつもよりおいしい気がするよね、おかあさんっ！？！？