豚もものニンニク醤油ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをすりおろす。

2. 2

   フライパンに、サラダ油を入れ、豚もも肉を入れ、フタをし、中火で2分半焼く。
   
   焼けたら、ひっくり返して、さらにフタをし、中火で2分半焼く。

3. 3

   2.に1.のすりおろしたニンニク、醤油、日本酒、水を入れ、中火で水分がなくなるまで、約40秒煮詰める。