クリーミーかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
スナックエンドウはさっと湯がいて１㎝大に切る
耐熱皿に卵を割り黄身を潰してラップをかけて600w40秒～一分
火が通っていればOKです！ -
2
玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは１㎝の太さに切る
耐熱皿に入れて、600w1分30～2分加熱
(冷凍コーンの場合はいっしょに加熱) -
3
かぼちゃは皮を剥いて、一口大にきって、水から柔らかくなるまで煮る。
お湯を切って、鍋のまま火にかけ粉ふきいもの要領で水分を軽く飛ばす -
4
ボウルにカボチャを入れて荒めに潰し、スナックエンドウ、2を入れマヨネーズ、塩コショウをして混ぜて、
最後にたまごを入れてサックリ混ぜる
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hirohyt1022020/05/21 16:16
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。
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