材料（２人分）
- 鶏ひき肉
- １８０ｇ
- 味付けこしょう
- ひとふり
- えのき
- 1/3本
- 卵黄
- 1個
- 油
- 大１
- ごまだれ
- 大５
- いりごま
- ひとふり
- ベビーリーフ
- 大４
作り方
-
- 1
- ボールに鶏ひき肉を入れて卵黄を入れて細かく切ったえのきを入れて味付けこしょうをかけてよく和える。小判型にする。油をひいて中火でフライパンで両面３分づつ焼いていく
-
- 2
- 皿に1を入れてベビーリーフとともに盛る。フライパンにごまだれといりごまを弱火で１０秒和えてつくねにかけて完成
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