簡単 手間なし！肉だけハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に、小麦粉、塩、ウスターソース、胡椒を加えて混ぜる。

2. 2

   8当分にして、丸めて真ん中をくぼませて形を作る。

3. 3

   フライパンを熱し、クッキングシートまたはサラダ油（分量外）をひいて、2を並べる。

4. 4

   中強火で3分くらい焼き、裏返して2分くらい焼く。
   弱火にして、水30cc（分量外）ほどかけて蓋をして11分くらい焼く。（今回は分厚めのハンバーグなので少し長めに焼きました）

5. 5

   くしをさして、透明の油が出てくるようなら焼き上がり。ハンバーグを取り出して
   肉汁が出過ぎていた場合キッチンペーパーで少しふきとり、
   ※のケチャップとウスターソースを絡める。

6. 6

   ハンバーグに5のソースをかけて出来上がり。