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ロースかつ煮レシピ・作り方

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ロースかつ煮

材料（２人分）

たまご: ４個

出し汁: １００ミリ

人参: 1/4本

たまねぎ: １個

ほんだし: ひとふり

めんつゆ: 大３

醤油: 大２

ロースかつ: ２枚

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作り方

1

圧力釜にだし汁、薄切りにした人参、たまねぎ、ほんだし、めんつゆ、醤油を入れて１００度で４分セットする。ブザーがなったらフライパンに入れる
2

中火で煮立たせてロースかつを入れて上から溶き卵をかけてふたをして１分ほど蒸して完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べ応えあるので

公開日：2020/01/18

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カテゴリ: 豚ロース

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