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酒粕入り★味噌汁 レシピ・作り方
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おこめ121
酒粕を入れたまろやかなお味噌汁です。
材料(2人分)
だし汁
400cc
酒粕
大さじ1/2
味噌
大さじ1/2
人参
3cm
大根
5cm
白菜
1枚
作り方
1
人参、大根、白菜は食べやすい大きさに切る。
2
鍋にだし汁、人参、大根を入れて火にかける。
沸騰してきたら白菜を加えて、具材が柔らかくなるまで煮る。
3
柔らかく煮えたら弱火にして、味噌と酒粕を溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌の量はお好みで調節してください。
きっかけ
夕食に作りました♪
公開日:2020/01/11
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