簡単な大学芋！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったサツマイモにクッキングペーパーを巻き湿らせた状態で上からラップをかけます

2. 2

   レンジでそのままサツマイモを8分加熱します！

3. 3

   柔らかくなったサツマイモを一口サイズに切っていきます

4. 4

   ビニール袋にサツマイモと小麦粉を入れまぶすように軽くふります！あまり振りすぎると形が崩れます！

5. 5

   ごま油をフライパンで温め、小麦粉をまぶしたサツマイモを揚げ焼きにします！

6. 6

   サツマイモのま割りがカリッとしてきたらめんつゆ、砂糖を入れからめていきます！とろっとしてきたらごまを入れ絡めます

7. 7

   盛り付けたら完成！！