材料(2人分)
- 水
- 500cc
- 冬瓜
- 1/4個
- ベーコン
- 2枚
- 刻みねぎ
- 大さじ1
- 白だし
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 冬瓜は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
ベーコンは1cm幅に切る。
-
- 2
- 鍋に水と白だしを入れて火にかける。沸騰してきたら、冬瓜とベーコンを入れて煮る。
-
- 3
- 冬瓜が柔らかく煮えたら刻みねぎを入れて、火を止める。
味噌を溶き入れたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調節してください。
きっかけ
冬瓜を使いたくて。
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