NOWハンバーガーってなんだろうブロコとケチャ炒め レシピ・作り方

作り方

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   ブロッコリーは前日、ゆでて合ったものを持っていましたが生からでもオッケー。
   なぁにお手間はとらせませんて。
   
   チンも便利だけどこっちのがおいしいよブロッコリー
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   宣伝はさておき、このハジメマシテ食材であるNOWハンバーガー。
   ハンバーグ、じゃないの？なんて思うけどまあ商品名だから自由だよねこのタイトルだって、ね。
   
   は、いいの！

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   魚肉ソーセージとはちょと違う、なんていうかもっと、油脂をたくさん持っていそうな雰囲気です。
   パッケージを包丁の先っちょ１ｍｍ位を使って真っすぐ縦に切って、そしてぴーっと広げる。

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   これでまな板、そんなねとねとにならないでしょう。
   念のためにキッチン紙も敷く位の神経質ｗ。
   
   は、さておき、縦割り後に横方向に。
   ニコニコカットになりました。

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   先にも書いた通り、NOWハンバーガーは結構あぶらっぽい。テフロン加工のフライパンなら素ライパンでいいでしょう。
   
   がらごろ入れて、案外やらかいので壊さないようにからころ炒める。

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   途中じゃんじゃか油が出てくるので、過剰と思う人は吸い取ってください、念のため難燃性のキッチン紙でね。
   
   ねんのためなんねんせい…好きですこのフレーズｗ。
   
   満足したらブロコゴロゴロ

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   油はしっかりふき取ってもなお、NOWハンバーガーが出してくるのでからっから位で大丈夫。
   
   ブロコは加熱済なのでこんがりする位まで炒めれば大丈夫です、好みの色になったら火を止める。

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   ソイケチャソースをようく絡め、再び中火をつけて水気がなくなるまで、しかし焦がさないようからころ炒めたら出来上がり。
   
   大人は黒胡椒をふってもいいでしょう。