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ホクホクカボチャの甘煮レシピ・作り方

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かぼちゃの甘煮

材料（２人分）

かぼちゃ: 1/2個

酒: 大１

出し汁: １３０ミリ

黒砂糖: 大１～２

みりん: 大１

醤油: 大１

めんつゆ: 大１

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作り方

1

厚手のフライパンに出し汁を入れて沸騰したら適当に切ったかぼちゃを入れる。酒、醤油、めんつゆ、黒砂糖、みりんを入れて中火～弱火で１４分加熱する。
2

出し汁が少なくなり火が通れば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2018/09/15

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カテゴリ: かぼちゃの煮物

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