簡単！焼き茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お魚を焼くコンロで、皮が柔らかくなるくらいまで(5分くらい)焼く。

2. 2

   茄子が熱いうちに、手で水で冷やしながら皮をむく。

3. 3

   茄子が熱いうちに、めんつゆを大さじ2かけ、その上に大根おろしをのせて、残りのめんつゆ大さじ2をかけて完成。