ふわもちポンデケージョ(チーズパン)◆おやつにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳(40ml),オリーブ油を入れ、軽くフツフツするまで加熱します。

2. 2

   ボウルに卵,粉チーズを入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   白玉粉,塩,加熱した牛乳を加え、一塊になったら卵液も加えてよく練ります。
   
   ※耳たぶ程度の柔らかさになる様に残りの牛乳で調整

4. 4

   16等分にして丸め、天板に並べます。
   180度に余熱したオーブンで20分程焼き上げれば出来上がり★

5. 5

   ■注意■
   
   ★粉っぽい
   よく捏ねる
   手で捏ねる
   牛乳の量で調整
   
   ★手にくっつく
   サラダ油orオリーブ油を手につける
   スプーンを使う