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漬け込み蒸し鶏サラダ レシピ・作り方
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さよ1382
漬け込み
材料(2人分)
鶏むね肉
150g
豆腐
1丁
オニオンフライ
ひとふり
きゅうり
1/2
メンマ
大1
コンソメ
大1
酒
大2
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作り方
1
鶏むね肉はジップロックの袋にコンソメと酒を入れてよくもみフライパンを温め中火~弱火で3~4分ふたをして蒸し焼きにする。中に火が通ればサイコロ型にきって皿に盛る
2
豆腐、きゅうり、メンマを盛り付けてオニオンフライを豆腐にかけて出来あがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蒸し鶏
公開日:2018/07/25
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