長芋のベーコン巻きステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、7㎜位の輪切りにして軽く小麦粉をまぶし、ベーコンを巻く。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れ熱し、1の長芋をベーコンの巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、両面をこんがり焼き、かき醤油を回しかける。

3. 3

   皿に青じそを敷き、その上に焼き上がった長芋をのせる。