揚げないカボチャコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは種を取って水で洗い、ラップで軽く包んで600wレンジで10分加熱する。

2. 2

   カボチャが柔らかくなったら、皮ごと潰し塩ひとつまみと牛乳を加えておく。

3. 3

   玉ねぎを炒めてきつね色になったら合挽肉を加え、塩胡椒、みりんを加えて肉に火が通るまで炒める。

4. 4

   3に2を加えて混ぜる。

5. 5

   パン粉をフライパンで炒めて茶色く焼き色が付いたら、4に掛けて完成！