材料（２人分）
- ワンタン皮
- １０枚
- 合いびき肉
- ３０ｇ
- ねぎ
- 1/4
- しょうが
- １かけ
- ゆでたまご
- １個
- 味噌
- 小１
- 味噌ラーメンのスープ
- ２人前用
- 中華そば
- ２人前用
- お湯
- １５０ミリ
- 出し汁
- ２００ミリ
- ごま油
- 小１
作り方
-
- 1
- ねぎはみじん切りにしておく。合いびき肉に味噌とすりおろしたしょうがを加えて混ぜ合わせる。それぞれワンタンの皮につつんでいく。
-
- 2
- お湯をわかせて中華そばをゆでる。鍋にごま油を入れてねぎを炒める。香りが出たらだし汁を加えて１のワンタンをゆでる。味噌ラーメンのスープも加えて煮る
-
- 3
- 湯切りした麺を２のスープに入れてゆでたまごを入れたら完成
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