カレーうどん レシピ・作り方

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さよ1382
少しピリ辛なので目玉焼きがポイント

材料（１人分）

うどん
１玉
たまご
１個
人参
1/2
たまねぎ
１個
じゃがいも
１個
カレー粉
１個
出し汁
１４０ミリ
豚肉
４０ｇ
めんつゆ
小２

作り方

  1. 1
    豚肉は適当な大きさに。じゃがいもと人参も同様にきる。たまねぎは薄切りにする。圧力がまにじゃがいもと人参とたまねぎとだし汁とお肉を入れて１００度で４分加熱する
  2. 2
    ブザーがなったら鍋に戻して中火にして煮立ったらカレー粉を溶かしてめんつゆを加える。うどんを加えて軽く煮る。その間に目玉焼きをつくる
  3. 3
    出来たカレーうどんに目玉焼きをのせたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛かったので食べたくて

公開日：2017/12/02
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