手打ちソバ レシピ・作り方
材料（2人分）
- そば粉 300グラム
- 強力粉 60グラム
- 水 170ミリ
- お湯 1リットル
作り方
- 1 そば粉と強力粉と水を入れてよくかき混ぜる。丸く団子状にしたら薄く伸ばしておりたたんでいく。細く切る。たっぷりのお湯でしっかりゆでて水切りをして出来上がり
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- 冷たい蕎麦
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naben2020/06/11 15:43
勉強になりました
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