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たまごラーメンレシピ・作り方

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たまごラーメン

材料（1人分）

醤油ラーメンスープ: 1人前用

細麺: 1人分

たまご: 2個

ほうれん草: 1束

ごま油: 小１

ニンニク: １かけ

しょうが: １かけ

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作り方

1

たまごは1個ゆでたまごにする。鍋に胡麻油とほうれん草を軽く炒めて醤油スープを入れて煮たたせる。１こたまごはときたまごにしておく。
2

すりおろしたしょうがとにんにくも醤油スープに入れる。ゆでた細麺をスープとあえてときたまごもかけて器にもる。最後にゆでたまごをのせて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまごを遣いたくて

公開日：2017/08/26

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カテゴリ: 醤油ラーメン

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