甘い玉ねぎたっぷり牛こま切れのビーフシチュー♡ レシピ・作り方

Name: 甘い玉ねぎたっぷり牛こま切れのビーフシチュー♡
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 牛バラこま切れ 300㌘; 新玉ねぎ 3個くらい; 人参 1本; ジャガイモ 2個; 水 4カップ半; ビーフシチュールウ 1箱; サラダ油 小さじ1～2

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約30分
500円前後

*kuuuma*

新玉ねぎをたっぷり使って甘み旨みたっぷり( *ˊᵕˋ)牛ばらの薄切り肉と小さく切った人参ジャガイモで煮込み時間を時短しました！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

牛バラこま切れ: 300㌘

新玉ねぎ: 3個くらい

人参: 1本

ジャガイモ: 2個

水: 4カップ半

ビーフシチュールウ: 1箱

サラダ油: 小さじ1～2

作り方

1

玉ねぎをくし切り、人参・ジャガイモは小さめに切っておきます。
2

フライパンを温め油をひき牛バラ肉を炒めます。玉ねぎ・人参・ジャガイモも加えざっくり炒めます。
3

水を加え再沸騰したら灰汁を取り除きます。少し火力を弱め15分くらい蓋してグツグツ煮ます。
4

人参・ジャガイモが柔らかくなったら、ビーフシチュールウを溶かし5分弱焦げないよう混ぜながら煮たら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛バラこま肉と小さめに切った人参・ジャガイモで煮る時間を時短♡

きっかけ

新玉ねぎをたくさん頂いたので、たっぷり使って時短ビーフシチューにしました！

公開日：2017/07/16

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。