えのきとニラの卵味噌汁♡ レシピ・作り方

Name: えのきとニラの卵味噌汁♡
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 水 4カップ; 顆粒だし 小さじ2; えのき 150㌘; ニラ 半束; 卵 1個; 合わせ味噌 お玉半分くらい

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

ニラと卵のスタミナ付きそうなお味噌汁です(o^^o)えのきも入って食物繊維もたっぷりです！！

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

水: 4カップ

顆粒だし: 小さじ2

えのき: 150㌘

ニラ: 半束

卵: 1個

合わせ味噌: お玉半分くらい

作り方

1

お鍋にお水・顆粒だしを加え火にかけ、グラグラしてきたら味噌を溶かします。
2

えのきを加えひと煮立ちしたら溶き卵を加えます。
3

ざく切りのニラを加えさっと煮たらすぐ火を消します。出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラを入れてから煮込み過ぎないようにしんなりしたらすぐ火を消しましょ( •̤ᴗ•̤ )

きっかけ

ニラが安かったから娘が好きなニラ玉で味噌汁を(≧∇≦)/

公開日：2017/05/26

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。