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【5分で簡単おかず】豚小間のネギ醤油ラーメン味 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
Seika A
簡単で豚丼のようにご飯のおかずになる一品。
冷えても美味しいので、お弁当おかずやおつまみなどに作り置きしても便利です。
材料(3~4人分)
豚こま切れ肉
220~240g程度
醤油ラーメンのスープの素(希釈タイプ)
1包
長葱のみじん切り
大さじ2~3
作り方
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れて箸で混ぜながら火を通す。
※ラーメンスープの素は冷蔵庫で冷やしておく
2
ザルにとって水分を切ってボウルに移す。
熱いうちにラーメンスープの素を小さじ1~2残して入れる。(傾けて流し入れ、脂を入れないようにする。脂は捨てる)
3
箸で和えると、スープと残っていた水分が下に溜まるので、ザルで水分を切る。
4
小さじ1~2のラーメンスープの素をかけて葱のみじん切りを加えて良く混ぜたらできあがり。
※冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チャーシューの代わりに、ラーメンのトッピングにしてもOK
きっかけ
余ってしまったラーメン添付のスープを使って、冷えても美味しいおかずにしました。
公開日:2017/03/20
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関連キーワード
醤油ラーメン
ラーメントッピング チャーシュー
簡単おかず すぐできるおつまみ
豚丼 お弁当おかず
料理名
豚小間のネギ醤油ラーメン味
このレシピを作ったユーザ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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