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サーモンのムニエルレシピ・作り方

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約15分
300円前後

サッパリタルタルソースがとてもサーモンと相性が良く美味しいです！ご飯にもよく合います( ˆ࿀ˆ )

材料（２人分）

サーモン: 2切れ

小麦粉: 大さじ１

塩コショウ: 少々

バターまたはマーガリン: 10g

☆タルタルソース

ゆで卵: １個(無くてもOK)

マヨネーズ: 10g

レモン汁: 小さじ１

すり胡麻: 少々

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作り方

1

サーモンの両面に少々塩コショウをして、小麦粉をつけます！
2

フライパンにバターをひき、サーモンを焼いていきます！
3

サーモンが焼けたら火を止めお皿に盛り付けます！タルタルソースの材料を別容器に混ぜ、サーモンの上に盛り付けてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タルタルソースはゆで卵がなくても美味しいです！レモンの量は調節してください！

きっかけ

ムニエルが食べたくなったので！

公開日：2017/02/24

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カテゴリ: サーモン簡単魚料理簡単夕食タルタルソース鮭のムニエル

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