こどもピーマンのサラダ、うずらの卵ドレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こどもピーマンは、縦に薄切りと輪切りを半分ずつ切る。（食感が違う方が楽しめます）
   
   トマトは8等分の櫛形を横半分に切る。

2. 2

   ボウルにウズラの卵を入れてスダチを絞る。（種は取り除いてください）塩コショウは少しだけして、卵を溶き混ぜた後、スプーンで細く垂らすように少量ずつオイルを加えながら混ぜていく。

3. 3

   良く混ざったら塩、コショウ、練乳で味を調えてから切った野菜を和えてできあがり。

4. 4