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夏野菜カレーオムチーズ乗せレシピ・作り方

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オムレツとチーズでまろやかに

材料（3人分）

タマネギ: 1個

ジャガイモ: 大1個

人参: 1本

薄切り豚肉: 6枚

ほんだし: ひとふり

水: 500ミリ

牛乳: 大さじ2

バター: こさじ1

卵: 1個

チーズ: 2枚

カレー粉: 3～4個

ミニトマト: 3個

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作り方

1

野菜とお肉を一口大の大きさに切る。圧力釜に切ったお肉と野菜、ミニトマトを入れてお水とほんだしを入れて100度で30分セットする
2

ブザーがなって煮えたらお鍋にうつしカレー粉と牛乳を入れて弱火でカレー粉を溶かす。その間にフライパンにバターを入れて溶き卵をいれ、チーズもちぎってフライパンに入れさっと火を通す
3

出来たカレーの上にオムチーズを乗せれば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チーズが沢山あったので

公開日：2016/07/18

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カテゴリ: オムレツカレー鍋

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