胡麻油が香ばしい♪牛バラと人参の胡麻油塩炒め♡ レシピ・作り方

Name: 胡麻油が香ばしい♪牛バラと人参の胡麻油塩炒め♡
Total time: 5 min
Yield: ２～３
Ingredients: 牛バラ切り落とし 約150㌘; 人参 半分～1本弱; 胡麻油 小さじ１～２; 塩コショウ 少々; 塩 3本の指で2つまみ; いりごま 小さじくらい

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

胡麻油の香りで食欲増進～！！胡麻油としおのシンプル味の牛バラ人参炒めです(≧◡≦)お弁当のおかずやおつまみにも♡

みんながつくった数 6件

材料（２～３人分）

牛バラ切り落とし: 約150㌘

人参: 半分～1本弱

胡麻油: 小さじ１～２

塩コショウ: 少々

塩: 3本の指で2つまみ

いりごま: 小さじくらい

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作り方

1

人参を千切りにします。
2

フライパンを温め胡麻油を引き、牛バラ肉をサッと炒めます。8割くらい火が通ったら塩コショウで下味をつけてから千切りにした人参を加え炒めます。
3

人参がしんなりしたら、塩で味つけしてお皿に盛りつけます。いりごまをたっぷりかけたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉に先に軽く塩コショウで下味をつけて、塩は味を見ながら調整しましょう！

きっかけ

簡単ササッと1品！！冷蔵庫にあるものでさっと晩御飯でした(･∀･)

公開日：2016/06/24

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。