レバニラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5センチ幅くらいに切る。レバーは一口大に切り片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   フライパンに少し多めの油をひき軽く揚げるような感じでレバーに火を通す。

3. 3

   レバーに火が通ったらニラを加えてさっと、炒める。

4. 4

   ※の調味料を加えて5分ほど炒める。最後にごま油を回し入れ火を止める。