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ブラックオリーブとニンジンのサラダ キャロットラペ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Seika A
ハーブソルトを使って手軽に作るイタリアンなサラダです。人参1本を簡単に食べられちゃいます♪
材料(約2人分)
人参
1本
ブラックオリーブ
4個
A エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1強
A あれば レモン汁
少々
A 黒胡椒
1つまみ
A ハーブソルト
少々
A 醤油
数滴
作り方
1
ハーブソルトはステーキやラム肉を買うと付いてくるようなもので構いません。
なければ、オレガノ、ガーリックパウダーを少し加えた塩で可
2
人参はスライサーで極細(お刺身のつまと同様)の千切りにする。
ブラックオリーブは(種を除いて)輪切りにする。
3
ビニール袋かボウルに入れて、Aを記載順に加えてその都度さっと混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブラックオリーブを加えることでコクを出し、ほんの数滴の醤油で奥深さを追加する。
きっかけ
人参1本分をペロリと食べられるようなサラダを作ろうと思って考えました。
公開日:2016/07/04
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ビタミンA ヘルシー 美肌サラダ
人参サラダ
キャロットラベ
ワインに合う
料理名
黒オリーブと人参のイタリアンサラダ
このレシピを作ったユーザ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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