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副菜に最適　ニラ玉レシピ・作り方

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副菜に

材料（4人分）

にら: 1袋

卵: 4個

水: コップ一杯

醤油: 大さじ3

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作り方

1

にらを細かく切る。厚手のフライパンに切ったにらとお水を入れる。お水はにらを煮る用なので。ニラが浸るくらい。卵をお椀に割って溶き卵にする。
2

少し煮たら卵を入れてかき混ぜる。火が通ったら醤油を加えて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母親に教わった

公開日：2016/04/07

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カテゴリ: ニラ玉

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