作り方
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- 1
- ボウルに卵を割りいれてよくかき混ぜる。そしてバニラエッセンスも加えてさらに混ぜる。
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- 2
- ボウルにホットケーキミックスを加えて混ぜる。豆乳も加えて、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
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- 3
- いちごは洗って、へたをとり、4等分に切っていき、②のボウルに全部加えて混ぜる。
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- 4
- 全体的に混ざったら、型に入れて、平らにならしていく。
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- 5
- 180度のオーブンに入れて45分くらい焼いていき、焼けたら粗熱をとって、冷蔵庫に入れて冷ましていく。
おいしくなるコツ
焼き時間は様子を見て加減してください。
きっかけ
いちごが余っていたので。
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