ここではお酢をリンゴ酢で作ってみました。ワインビネガーでもいいです。酢の強さによって入れる量を加減して下さい。豚肉は薄切りでも美味しいです。お好みで摩り下ろした玉ねぎなんかを加えてもOK。
フルーツを使ったお料理で味の幅を広げたいと思って。美味しくて簡単に出来るものを。
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